Направите укусну питу са јабукама без глутена користећи овсене пахуљице. Савршен је дезерт за хладније мјесеце, сервиран са слатком павлаком. За овај слаткиш вам треба свега десетак минута за припрему, а оно што је набоље од свега је што ћете моћи да уживате у њему без гриже савјести јер не садржи ни глутен ни јаја. У току кишних и хладних дана који нам долазе, можете да додате мало топлоте дому уз мирис јабука и цимета.
Осим тога, ову посластицу уз мању модификацију путера маргарином и одабиром веганског сладоледа, можете спремити у току поста и обијезедити себи, али и цијелој породици, укусну ужину уз чај или кафу.
Састојци:
600 г јабука, исјечених на коцкице
1 кашичица мјешавине зачина за медењаке или цимета
2 кашике шећера
За горњи слој
100 г путера, исјеченог на коцкице
150 г глатког брашна без глутена
75 г лаганог мусковадо шећера (има га у продавницама здраве хране)
3 кашике ситних овсених пахуљица без глутена
Слатка павлака или сладолед од ваниле, за послуживање
Припрема
Први корак
Загријте рерну на 190Ц/170Ц и укључите вентилатор. Ставите јабуку, зачин и шећер у шерпу са 2 кашике воде. Покријте и лагано кувајте 5 минута док јабуке не омекшају, а затим пребаците у посуду за печење.
Други корак
У међувремену, умијешајте путер у брашно, па додајте лагано мусковадо шећер, овсене пахуљице и прстохват соли. Смјесу равномерно поспите преко јабука.
Трећи корак
Ставите посуду на плех и пеците 35-40 минута док врх не порумени, а јабуке не омекшају. Оставите да се охлади 5 минута прије него што послужите са сладоледом или слатком павлаком.
Шта Ви мислите о овоме?