5 salon zilavke.jpg

Седми “Салон жилавке” ће оборити својеврсни регионални рекорд с обзиром на то да ће се у четвртак, 17. августа 2023. године, у Винској Галерији Вукоје у Требињу окупити више од 40 излагача вина и локалне хране.

Посјетиоци овогодишњег „Салона“ имаће прилику да пробају више од 80 врста жилавке из Хепока, Вина Милас, Подрума Остојић, Подрума Вилинка, Царских вина, Подрума Бегић, Подрума манастира Тврдош, Винарије Маријановић, Подрума Андрија, Подрума Аћимовић, Рубиса, Винограда Нуић,Винарије Анђушић, Винарије Бркић, Вина Мајић, Подрума Делић, Винарије Секуловић, Винарије Домано, Винарије Дабић, Винарије Шкегро, Винарије Анђелић, Винарије Пунтар и Подрума Вукоје 1982.

На седмом “Салону жилавке” своје производе представиће и више од 25 локалних произвођача хране из Босне и Херцеговине, па ће тако, поред гастро-предузетника, своје производе представити мали фармери окупљени око Аграрног фонда Града Требиња, произвођачи меда, сира, пршута и других типичних и традиционалних производа из Херцеговине као и херцеговачког маслиновог уља.

Седми “Салон жилавке” почиње у 19.00 часова, а за гастрономску авантуру на овогодишњем Салону задужен је бањалучки шеф Драган Шљивић, један од најважнијих регионалних “чувара” традиционалне кухиње, којом, кроз модерну презентацију, брендира и чува наша јела од заборава.

Улазнице за Седми “Салон жилавке” могу се купити у Винској Галерији Вукоје по цијени од 40,00 КМ.