Цвекла је богата витаминима и антиоксидансима, а има веома мало масти, због чега је обично сврставана међу најздравије намирнице.
Истраживања су показала и да цвекла може побољшати издржљивост - наиме, одрасли који попију једну чашу од 500 мл овог сока дневно могу да вjежбају 16% дуже од оних који нису конзумирали сок од цвекле, пише Нови.ба.
"Нитрати раде у синергији са антиоксидансима које цвекла садржи, како би редуковали оксиген потребан мишићима.
То им омогућава да раде ефектније и успорава умор", рекао је један од научника који су радили на истраживању.
Истраживањем је утврђено да се људи који се баве спортом брже опорављају након конзумирања сока од цвекле, зато што нитрати и антиоксиданси добро утичу на мишиће.
Осим тога, цвекла помаже и у регулисању крвног притиска, а сок од цвекле смањује и ниво холестерола, који је фактор ризика за срчана обољења.
Научници тврде да ово поврће смањује стопу смртности од кардиоваскуларних болести за 10%.
Цвекла је препоручљива и уколико вашем организму фали гвожђа, а ова намирница такође и побољшава меморију и концентрацију.
Уз то, цвекла је и чест састојак дијета, с обзиром на то да има много влакана, а мало калорија.
Њена растворљива влакна помажу у борби са масним наслагама.
Шта Ви мислите о овоме?