Савршен уз кафу или чај: Колач од лиснатог тијеста који се спрема за неколико минута

Уколико сте у потрази за брзом и једноставном посластицом која ће дом испунити неодољивим мирисом цимета, хрскави колачићи од лиснатог тијеста прави су избор за вас.

За припрему овог десерта потребно вам је свега неколико састојака, а комбинација златно печеног тијеста, цимета и карамелизованог шећера савршено се слаже уз шољицу топле кафе или чаја.

Потребни састојци:

 Лиснато тијесто: 500 г

 Шећер: 100 г

 Цимет: 2 кашичице

 Ванилин шећер: 1 кесица

 Со: 1 прстохват

Упутство за припрему:

1. Припрема мјешавине: У посуди помјешајте шећер, цимет, ванилин шећер и прстохват соли.

2. Обликовање тијеста: Лиснато тијесто разваљајте у правоугаоник дебљине око 3 до 4 милиметра, па га равномјерно поспите припремљеном мјешавином и лагано пређите оклагијом како би се шећер добро ухватио за тијесто.

3. Ролање и хлађење: Љеву и десну страну тијеста уролајте према средини тако да се споје, а добијени ваљак лагано притисните. Умотајте тијесто и оставите га у фрижидеру око 30 минута.

4. Сјечење и печење: Након хлађења, тијесто нарежите на комаде дебљине од 1 до 1,5 центиметара. Аранжирајте их на плех обложен папиром за печење и пеците у рерни загријаној на 200 степени око 15 до 18 минута, док не порумене и док се шећер лијепо не карамелизује.