Maline i borovnice postale zlatna voćka: Kilogram ide i do 20 KM

BANJALUKA - U Bosni i Hercegovini počela je berba borovnica i malina, trenutno jednih od najprofitabilnijih voćarskih kultura.

Ove kulture su preživjele mrazeve, rod je dobar, a proizvođači ističu da ni prodaja za sada nije problem.

Maline su duže vrijeme imale slabu otkupnu cijenu, zbog čega su mnogi proizvođači iskrčili zasade. Međutim, posljednje dvije godine ova voćka bilježi veliki rast otkupne cijene.

Razlog je manja ponuda na tržištu, nedostatak radne snage i nepovoljni vremenski uslovi, zbog čega najbolje prolaze proizvođači koji su uspjeli da izbjegnu proljećne mrazeve.

Berba malina je počela, a ovogodišnji prinosi kreću se od 500 kilograma do tone po dunumu.

Otkupna cijena maline iznosi od 12 do 15 KM po kilogramu. Kvalitet je, kako navode proizvođači, odličan, nije bilo jačeg napada bolesti i štetočina, a padavine su bile ravnomjerno raspoređene do početka berbe.

Proizvođači koji nisu odustali od malinarstva sada ubiru plodove svog rada.

Slična situacija je i kod proizvođača borovnice, kulture koja bilježi najveći rast kada je riječ o novim zasadima.

Tržište borovnice još nije zasićeno, a domaćim proizvođačima pogoduje i činjenica da borovnica u BiH stiže oko dvije sedmice ranije u odnosu na Poljsku, koja je najveći proizvođač.

Zbog toga se borovnica lako prodaje na domaćem tržištu, a uz bolju organizaciju proizvođača mogla bi imati još veći plasman i na inostranom tržištu.

Prinosi borovnice takođe dostižu i do tone po dunumu, dok se prodajne cijene kreću od 14 do 20 KM po kilogramu, u zavisnosti od načina proizvodnje i kvaliteta.

Posebno se izdvaja organska borovnica, koja postiže najvišu cijenu.

Ova kultura nije zahtjevna kada je riječ o zaštiti, pa se sve više proizvođača odlučuje za organsku proizvodnju, što dodatno povećava prodajnu cijenu.

Očekuje se da će se i u narednim godinama nastaviti rast površina pod borovnicom u cijeloj BiH.

Proizvođačima sada preostaje da se bolje organizuju i pokušaju izlazak na inostrano tržište, jer bi prodaja po cijenama u evrima mogla donijeti još veću zaradu.