У недjељу, 18. августа 2024. године, од 19.00 до 24.00бчаса, у Винској Галерији Вукоје у Требињу биће одржан "Осми салон жилавке".
Претходних седам Салона посјетило је преко 10.000 винских туриста, гостију из земље и региона те винских новинара који подржавају Салон од 2017. године када је ова винска манифестација по први пут на једном мјесту окупила произвођаче жилавке из цијеле Босне и Херцеговине.
На прошлогодишњем салону жилавку су излагали Херцеговина продукт, Хепок, Вино Милас, Подрум Остојић, Подрум Вилинка, Царска вина, Подрум Бегић, Подрум манастира Тврдош, Винарија Маријановић, Подрум Андрија, Подрум Аћимовић, Рубис, Виноград Нуић, Винарија Бркић, Вино Мајић, Подрум Делић, Винарија Секуловић, Винарија Домано, Винарија Дабић, Винарија Шкегро, Винарија Читлук, Винарија Анђелић, Винарија Пунтар, Винарија Тољ, Винарија Вера и Подруми Вукоје 1982.
Они су се представили са око 80 различитих нових и винским зналцима већ знаним етикетама жилавке иза којих се ”крије” чиста жилавка или купажа у којој се налази минимално 50% вина од ове типичне херцеговачке винске сорте.
Прошлогодишњи Салон пратило је 61 акредитовани новинар из БиХ, Србије, Хрватске, Црне Горе, Словеније, Италије и Аустрије.
“Салонска навика” је да уз винаре традиционално стоје и произвођачи сира, пршута и других типичних и традиционалних прехрамбених производа Босне и Херцеговине, а од прошле године Салон је домаћин и херцеговачким маслинарима па се и ове године очекује да ће маслинарство Херцеговине бити представљено маслиновим уљем свих већих произвођача из овог дијела Босне и Херцеговине.
Шта Ви мислите о овоме?