Уколико сте се питали којим напитком бисте могли да замијените јутарњу кафу, какао је прави избор за вас.
Какао садржи теобромин који је сличан кофеину, али много здравији због чега све више људи прелази на овај напитак и оставља кафу заувијек.
Сматра се да какао посједује и велику количину флавонида који је значајан когнитивне способности и ментално здравље.
Истраживања су показала да смањују ризике од деменције и утичу на бољу концентрацију. Флавоноиди се боре и против дјеловања штетних слободних радикала. Какао обилује биљним протеинима, и великом количином корисних витамина и минерала (гвожђа, фосфора, магнезијума, калијума, калцијума, селена, фолата, витамина Б,Е и К групе).
Ко не би требало да конзумира какао
Оно због чега треба бити опрезан у количини која се конзумира, јесте чињеница да је какао висококалорична намирница. Поред поменутих масти, то је разлог због кога би за кардиоваскуларне болеснике било најбоље да какао не користе, или да то чине у изузетно малим количинама. Такође, треба имати у виду да додавање млијека додатно подиже количину масноће и калорија. У рецептима за спремање здравог какао напитка најчешће се предлаже млијеко попут бадемовог, кокосовог или овсеног. Дјеца млађа од 3 године могу бити алергична на какао јер је ова биљка и алерген.
Жене које имају цисте у дојкама треба да избјегавају какао јер кофеин, теофилин и теобромин могу да утичу на раст цистичног ткива. Танин из какаа може да смета онима који имају хемороиде, а они који су интолерантни на кофеин такође не треба да га конзумирају. Наравно, било би потребно попити више од 6 шоља дневно за негативне реакције, мада је и то индивидуално. Особе које имају хроничне главобоље и они који су по природи нервозни, такође би требало да изузму какао из исхране.
Користи за здравље
Због количине гвожђа, препоручује се првенствено онима који имају проблеме са крвном сликом, мањком гвожђа и анемијом. Добар је за кожу јер има способност обнављања мртвог ћелијског ткива коже. Какао има висока енергетска својства, па је одличан за дјецу у развоју и спортисте, јер биљна влакна помажу јачању и обнављању мишића. Особе које су склоне депресији требало би да какао уврсте у редовну исхрану због велике количине магнезијума. Занимљиво је и да какао садржи фенилетиламин, који има дејство слично ендофрину, а то је хормон задовољства и среће.
Какао садржи теобромин који је сличан кофеину, али много здравији због чега све више људи прелази на овај напитак и оставља кафу заувијек.
Сматра се да какао посједује и велику количину флавонида који је значајан когнитивне способности и ментално здравље.
Истраживања су показала да смањују ризике од деменције и утичу на бољу концентрацију. Флавоноиди се боре и против дјеловања штетних слободних радикала. Какао обилује биљним протеинима, и великом количином корисних витамина и минерала (гвожђа, фосфора, магнезијума, калијума, калцијума, селена, фолата, витамина Б,Е и К групе).
Шта Ви мислите о овоме?