Cips.webp

Многима нема драже грицкалице од чипса, али онај с укусом сланине ускоро више неће моћи да се купи.

Чипс с укусом димљене сланине биће забрањен у цијелој Европској унији након што је Европска агенција за безбједност хране (ЕФСА) открила да популарне вјештачке ароме дима могу да изазову озбиљне здравствене проблеме.

Наиме, ЕФСА је извјестила да је укус дима повезан с генотоксичношћу, односно способношћу хемикалије да оштети генетски материјал станица, преноси Индекс.

"Промјене или мутације генетских информација унутар станице могу повећати ризик од развоја стања попут рака и насљедних болести", објаснили су.

На крају је закључено да с "овом врстом токсичности није могуће дефинисати сигуран ниво ароме", па је крајем априла донијета одлука о потпуној забрани. Свакако, забрана продаје чипса с укусом димљене сланине неће наступити преко ноћи. Раздобље прилагођавања трајаће двије године у земљама чланицама ЕУ”.

"Након раздобља постепеног укидања, те ароме више неће бити допуштене за употребу у ЕУ", поручила је ЕФСА.