Град Требиње, а Дучићева улица била је домаћин 2. Фестивала херцеговачких производа "Херцег фест 2021" на коме су се представили кооперанти "Херцеговачке куће".
Углавном су то мали произвођачи херцеговачких производа попут вина, меда, ракије, сухомеснатих производа, сирева и осталих производа из кућне радиности.
Министар спољне трговине и економских односа БиХ Сташа Кошарац је нагласио да је овај фестивал најбоља манифестација да се покаже шта се заједно може урадити између структура градских власти и људи који се баве примарном производњом.
"Важно је обезбиједити тржиште за производе који су произведени у Републици Српској и унутар Федерације БиХ. Постоје храбри искораци Града Требиња и Аграрног фонда кад је у питању Херцеговачка кућа. Радује чињеница да ће Семберија радити на промоцији семберског купуса, Романија кајмака, Рогатица кромпира и то довољно говори да промовишемо развој примарне производње. Требиње постаје сајамски град и то је један од епитета који ће у наредном периоду красити Требиње", рекао је Кошарац.
Директор Аграрног фонда Веселин Дутина је нагласио да на овој манифестацији излажу 24 излагача који су показали сву гастрономску раскош Херцеговине.
"Жеља нам је да туристима којих је из дана у дан све више да покажемо што већи број наших традиционалних производа које могу купити у Херцеговачкој кући. Ми смо концептом Херцеговачке куће дефинисали да свака етикета буде брендирана по неким стандардима које смо дефинисали, али и да сваки произвођач има могућност да му буде истакнуто име на етикету. То је начин да се они својим квалитетом истакну и привуку купце", јасан је Дутина.
На штанду "Пчелињак Барзут" са Бобана је Никола Барзут који је истакао да сарађују са Херцеговачком кућом од првог дана.
"Представљамо се са медом од кадуље, ливаде, мед у саћу, ликера, сокова. Добро је било кренуло, али сада је застој. Ового ће бити међу лошијим годинама. Особина наших производа је да производимо квалитетан мед јер се наше пчеле налазе на терену на којем има доста љековитог биља, гдје је чиста природа", закључио је Барзут.
Организатор фестивала су Град Требиње, Аграрни фонд, "Херрцеговачка кућа", Туристичка организација Требиње и Туристичка организација Републике Српске.
Шта Ви мислите о овоме?