Trebinjac Lazar Pravica iz sela Bjelač uzgojio je na svom imanju mrkvu čija je težina 650 grama, što se ne pamti posljednjih decenija u ovim krajevima.

mrkva.jpg

Mrkvu je uzgojio na sasvim prirodan način, a sadi je za svoju ličnu upotrebu.

Iako je zubački kraj prepoznatljiv po mrkvi, nije rijetkost da se kvalitetna mrkva uzgoji i u ostatku trebinjske opštine, zbog čega za njom vlada veliko interesovanje na trebinjskoj zelenoj pijaci.

Ovo povrće je veoma zdravo, a nutricionisti kažu da je dovoljno da pojedete samo jednu mrkvu dnevno i da već nakon nekloliko dana osjetite značajne promjene u samom organizmu.

Bogata je vitaminima A, C, K i B8, kao i folatom, kalijumom, željezom, bakrom i manganom. Međutim, većina blagotvornih svojstava mrkve potiče od njenog bogatstva beta karotenom i vlaknima.

Najvažniji uticaj koju mrkva ima na naše zdravlje je to što pozitivno utiče na vid. Ovo povrće obiluje vitaminom A, koji ima direktan uticaj na naš vid. Pored toga, beta karoten u mrkvi štiti od makularne degenarcije, glaukoma i katarakte.