RAZLOZI Zašto nije zdravo stavljati led u piće?

Izvor: zenablic.rs Foto: zenablic.rs
TREBINJELIVE 04. 06. 2015. - 10:45h

Ništa ljepše od toplog ljetnjeg dana, pogotovo ako imate vremena da sjednete u neku predivnu baštu, naručite omiljeno piće sa dosta leda i uživate u osvježenju.

led u picu

Koliko god primamljivo bilo, upravo te kockice leda koja tako osvježavaju kriju ne tako prijatne činjenice. Nakon što ovo proičitate, dva puta ćete razmisliti da li ih zaista želite u svom piću.

PLESAN 

Možda i najveći problem je plesan koja se često nalazi u mašinama za led. Ovaj problem nastaje kada se zamrzivač ili mašina za led često otvara i zatvara, a vlažna mjesta podstiču razmnožavanje gljivica i plesni. Na čak deset odsto leda nalaze se ostaci buđi i kandide.

BAKTERIJE 

Dovoljna je veoma mala količina kontaminirane vode, da bi i led bio zagađen. Često su to male količine mikroorganizama koje ne mogu da izazovu veće zdravstvene probleme, ali u nekim uzorcima pronađene su ešerihija koli, heliko bakterija i listerija. Ukoliko sami pravite led, nakon svake upotrebe posudice za led dobro operite, zatim osušite pa ponovo upotrebljavajte kako bi smanjili mogućnost zaraze.

FEKALIJE 

Mnogi ljudi nisu ni svjesni loše higijene i opasnosti koja ona sa sobom nosi. U Americi je jedan 15-godišnji dječak preminuo nakon što se zarazio kontaminiranim kockicama leda. Ako barmen nije oprao ruke, vi zasigurno nećete ništa primjetiti u svom piću i nećete ni biti svjesni opasnosti kockica leda koje se nalaze u njemu.

TAGOVI:

Komentari

1. U nekim mestima, voda sa cesme nije ispravna, tako da ni led nije ispravan, jer se ledomati najcesce prikljucuju na lokalnu vodovodnu mrezu. 2. Ono najvaznije jeste sledece sto cu ovde napisati: Ledomat, tj uredjaj koji pravi led, na nasim prostorima i dalje predstavlja stavku za koju ugostitelj treba da izdvoji ne tako bezazlen iznos. Odrzavanje jedne takve sprave podrazumeva korišćenje usluga stručnog lica u 99 posto slučajeva. E sad, ako je ikad neko ( na svoju ruku, ili kako već..) otvorio doticnu spravu, i posmatrao sta se to unutra dešava i kako u stvari nastaje ledena kockica, mogao je da primeti sledeće: Bilo kakav pokušaj čišćenja delova ledomata koji su u neposrednom kontaktu sa vodom, može uzrokovati oštećenja uređaja. To znači da ledomat u vašem omiljenom baru, ako se nije kvario, vrlo verovatno nije iznutra očišćen nekoliko godina. Prvo kadica koja prihvata vodu koja se ledi, i svi delovi u tom sklopu nikad se ne pere niti to može bez servisa i potpunog rasklapanja mehanizma. Po mom iskustvu, tu vrstu servisa retko ko radi bez barem 40 tak evra. Drugo, ceo ledomat, naročito oni koji su dugo u upotrebi, je iznutra ogrezao u kamencu, tako da su gore navedene gljivice i plesni nešto kao fina limunadica u odnosu na mikroorganizme koji tu stanuju. Treće, ima prilično slepljene prašine, raznih nečistoća koje se eto, hvataju po pokretnim i fiksnim delovima a koje, ako pokušate sami da očistite, rizikujete da pokvarire spravu, sto vas posle košta cirka 60-70 evra, ne računajući to što će majstor verovatno samo vratiti neku buksnicu na svoje mesto a vama reći kako je bio crko motor kadice, i ko vam je rekao da sami otvarate i tako to. Četvrto, zagrebi sam malo kamenca iz ledomata, ili neke druge materije koja recimo nije bele boje i pogledaj kroz prvi dostupan mikroskop. I napokon, peto, ne daj Bože da sanitarna počne da radi svoj posao, pitanje je da li bi kafići i restorani uopšte postojali.

Odgovori

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne i stavove internet portala TrebinjeLive.info. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal TrebinjeLive.info zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja.
Evo zbog čega je TrebinjeLive najčitaniji i najuticajniji portal u gradu!
7.000+
dnevnih
posjeta
220.000+
mjesečnih
čitanja
520.000+
mjesečnih
pregleda stranica
17.600+
fejsbuk
sviđanja