Priganice.jpg

Za Badnje jutro tradicionalno se spremaju priganice, omiljeno jelo u svim hercegovačkim kućama. Pošto se Badnji dan posti, priganice su neizostavno jelo uz šećer ili džem.

Po tradicionalnom receptu domaćica, ovo jelo mnogi smatraju specijalitetom kojim se časti dragi gost na doručku.

Srećan Badnji dan, sutra Božić i svi dani po Božiću.

Sastojci:

450 g brašna, 12 g svježeg kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 350 ml mlake vode, ulje.