ZBOG KUKA VRVI TREBINjSKA PIJACA – Ukusna i zdrava biljka mami i Dalmatince

Izvor: blic.rs Foto: blic.rs
TREBINJELIVE 01. 04. 2017. - 17:02h

Trebinjska pijaca subotom je puna komšija iz Dubrovnika i Herceg Novog, koji kupuju poljoprivredne proizvode po znatno nižim cijenama.

kuke

Sa prvim proljetnim danima na pijaci se već ranije ujutro prodaju sve kuke na tezgama, samonikla biljka koju Hercegovci i Dalmatinci smatraju specijalitetom.

Vezica ove biljke košta dvije do tri marke, dok je u Dubrovniku i četiri puta skuplja.

„Redovno kupujem kuke na trebinjskoj pijaci, jer ih mnogo volim. Najčešče ih spremam u kombinaciji sa jajima, što je savršeno. Veoma su zdrave, a i ukusne“,preporučuje jedna Dubrovčanka.

Prodavci kažu da ih je teško brati, jer rastu u kamenjaru, a u kukama bude i zmija.

„Uz jednu kuku ide i jedna zmija“, objašnjava prodavac iz Popovog polja.

Zadovoljni su prodajom ove zeleni, a kupuju ih kažu i Trebinjci i komšije.

Kuke

Kuke, kukače ili kukovina su samonikle biljke čiji se izdanci beru u proljeće. Za jelo se pripremaju vrhovi i sočni dijelovi stabljike.

Mogu se jesti sirove kao salata ili skuvane. Plodovi ove biljke su veoma otrovni.

TAGOVI:

Komentari

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne i stavove internet portala TrebinjeLive.info. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal TrebinjeLive.info zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja.
Evo zbog čega je TrebinjeLive najčitaniji i najuticajniji portal u gradu!
7.000+
dnevnih
posjeta
220.000+
mjesečnih
čitanja
520.000+
mjesečnih
pregleda stranica
17.600+
fejsbuk
sviđanja