PROSLAVA SVETOG TRIFUNA – U Carskim vinogradima orezani prvi čokoti vinove loze

Autor: Božo Morić Foto: TrebinjeLive
TREBINJELIVE 14. 02. 2017. - 14:47h

U Carskim vinogradima u Ušću kod Trebinja danas je porodica Vukoje tradicionalno proslavila Svetog Trifuna – zaštitnika vinogradara i orezala prve čokote vinove loze.

orezivanje vinove loze carski vinogradi vukoje (1)

Iza najbolje vinarije u Republici Srpskoj i BiH, ali i u jugoistočnoj Evropi, uspješna je godina, krunisana sa dva značajna priznanja za vrhunski kvalitet bijelog i crvenog vina – žilavku berba 2015. i vranac 2010.

A da rod i kvalitet i ove godine budu dobri, vinograde je blagoslovio otac Mladen Žulović, koji je tom prilikom podsjetio na značaj Svetog Trifuna i porodici Vukoje poželio još jednu uspješnu godinu.

Ovo je, kaže Radovan Vukoje – vlasnik Podruma „Vukoje“, najradosniji dan za svakog vinogradara, jer na Svetog Trifuna kreće „buđenje vinograda nakon zimskog sna“ i njihova priprema za novi rod.

orezivanje vinove loze carski vinogradi vukoje (1)

„Danas kreiramo ono što ćemo sutra imati u čaši. Kroz rezidbu dobijamo vrhunsko grožđe od koga ćemo dobiti najbolja vina“, kazao je Vukoje, dodajući da su Carski vinogradi stari više od 120 godina, kao i da su oni veoma značajan lokalitet jer se vino proizvedeno od grožđa iz ovih zasada služilo i na bečkom dvoru.

Prema njegovim riječima, da bi vino bulo kvalitetno bitna je i starost vinograda, a za šta su primjer Carski zasadi žilavke, koja opstaje žilava u hercegovačkom kamenu.

Protekla godina je bila vrlo uspješna, a u 2017. godini cilj je da se naprave najbolja vina, koja će na najreprezentativnijim ocjenjivanjima dobiti najviše ocjene.

U Podrumu „Vukoje“ sa ponosom ističu da je prvi rod dalo i oko 1.000 stabala masline, od koga su nastale prve litre ulja.

Vina najbolje vinarije jugoistočne Evrope izvoze se i u zemlje Evrope, Sjeverne Amerike i Azije, ali Radovan Vukoje napominje da je za podrum na čijem je čelu najvažnije da dobre rezultate bilježe na tržištu matične i zemalja regiona.

„Svako naše vino koje je u nekoj stranoj zemlji, nije samo ambasador naše vinarije, već i naše zemlje, čemu dobrinosi naporan rad tokom cijele godine“, rekao je Vukoje, napominjući da svaka litra proizvedenog vina dolazi od vlastitog grožđa.

Na godišenjem nivou Podrum „Vukoje“ proizvede preko 120.000 boca.

orezivanje vinove loze carski vinogradi vukoje (1) orezivanje vinove loze carski vinogradi vukoje (1) orezivanje vinove loze carski vinogradi vukoje (1)

Komentari

mašala

Odgovori

Srecna slava svim vinogradarima,ko je proslavlja ove godine, proslavljao je i dogodine i prosirio kapacitete. A Vukoje koji vec posluje dobro mogao bi da napravi nesto poput Rubina iz Krusevca…..znaci da prosire kapacitete i da prave konjake,lozu,votku i likere od oraha po kojima je Hercegovina uvjek bila poznata i tako postanu regionalni brend i fabrika.I svaki proizvodjac bi trebao neki detalj na svoj proizvod da stavi a koji se tice Hercegovine i srpstva…..kao sto Talijani,Grci,Englezi,Ameri itd svuda kace svoje zastave treba i mi nesto da radimo na tom planu i tako na taj nacin se brendiramo i reklamiramo svoju regiju.

Odgovori

Nikada na ovoj lokaciji nisu postojali “Carski vinogradi“. Velika laž porodice Vukoje.
Carski vinogradi su se nalazili u gornjoj Lastvi,iznad vile.

Odgovori

Tako je!

Odgovori

Svaka cast porodici Vukoje na uspijehu sa vinom,ali sramota je sto se sluze laži oko Carskih vinograda. Zaista ti vinogradi nikada tu nisu postojali,to zna svaki mjestanin našeg kraja.

Odgovori

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne i stavove internet portala TrebinjeLive.info. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal TrebinjeLive.info zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja.
Evo zbog čega je TrebinjeLive najčitaniji i najuticajniji portal u gradu!
7.000+
dnevnih
posjeta
220.000+
mjesečnih
čitanja
520.000+
mjesečnih
pregleda stranica
17.600+
fejsbuk
sviđanja