SLOW FOOD – Proizvodi malih proizvođača predstavljeni na zelenoj pijaci

Autor: Ž.K./TrebinjeLive Foto: TrebinjeLive
TREBINJELIVE 10. 12. 2016. - 14:30h

Povodom Dana majke Zemlje, u Trebinju su se na gradskoj pijaci, u organizaciji „Slow food zajednice hrane“, predstavili mali proizvođači lokalnih proizvoda.

slow food

„Slow food“ je velika organizacija koja od 1986. godine okuplja preko 100.000 članova i preko 2.400 zajednica hrane. Cilj je pokušati da se spasi sva lokalna hrana, uz osnaživanje malih i srednjih proizvođača.

„Ako govorimo generalno o zdravoj hrani, ono što je lokalno je i najzdravije i poželjno je da se domaća gazdinstva pomognu“, kaže Gordana Radovanović, ispred „Slow food“ Trebinje i dodaje da je cilj da se sačuva ono što je naše – lokalno, domaće, ono ima ukuse iz našeg djetinjstva kao što je trebinjski jabučar paradajz, boranija roga, vina, sir iz ulja, mijeha…

Božo Vlačić je jedan od proizvođača koga je Turistička organizacija grada Trebinja pozvala da ponudi svoje proizvode na današnjem štandu zdrave hrane.

slow food

„Predstavljam se sa smokvom. Moj projekat je od sadnice do prerade lista od smokve. Imam svježu smokvu, prerađujem zelene smokve u slatko, sušim ih, pravim slatko od zrele smokve, džem i pekmez bez šećera. Na mom štandu su i rakije, likeri, brašno i čajevi od lista smokve“, rekao je Vlačić.

Štand „Slow food“ zainteresovao je veliki broj posjetilaca našeg grada, kao i gostiju. Mnogi od njih su pitali na koji način mogu da dođu do tih autohtonih proizvoda, koji su, kako kažu, među rijetkima u čiji kvalitet ne sumnjaju.

TAGOVI:

Komentari

Odlicno,treba sto vise ovakvih štandova,promocija lokalnih autohtonih proizvoda. Jedino sto mi smeta je “Slow food“.
Kako mi odmah prihvatamo sve sto je strano,to je kao moderno u trendu,COOL….
Ko ne poštuje svoje imat će tuđina za gospodara.

Odgovori

Toga kod Dzabonje nema.Dzabonja ne pada na te tkz. coll trendove.

Odgovori

svi ste vi u trebinju dzabonje, samo gledate ko ce vam kafu platiti. pih

Odgovori

rpl.Samo vi nastavite istezati gredu.Nije ga u 2mm a vi se jos borite a nikako da je nategnete.Tita nema ali volova ima i bice dok je vjeka i pamtivjeka.

Odgovori

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne i stavove internet portala TrebinjeLive.info. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal TrebinjeLive.info zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja.
Evo zbog čega je TrebinjeLive najčitaniji i najuticajniji portal u gradu!
8.500+
dnevnih
posjeta
265.000+
mjesečnih
čitanja
620.000+
mjesečnih
pregleda stranica
18.500+
fejsbuk
sviđanja