Čokolada je nešto najgore za djecu

Izvor: Nezavisne novine Foto: Google.ba
TREBINJELIVE 05. 12. 2013. - 9:57h

Parče hljeba premazano svinjskom mašću i alevom paprikom daleko je zdravija ishrana nego mliječna čokolada, kaže za „Blic“ dr Nedeljko Radlović, pedijatar u Univerzitetskoj dječjoj klinici i predsjednik Pedijatrijske sekcije Srpskog ljekarskog društva.

cokolada

Radlović kaže da djeci nećemo davati mliječnu čokoladu ako želimo da žive dugo i zdravo.

„Ovaj desert je nešto najgore što može nekome da se preporuči. Kombinacija mlečne masti i šećera saharoze koja daje fruktozu je najbolji put da nekome zakrčite krvne sudove, odnosno da dobije aterosklerozu. Zbog toga treba menjati svest dece, ali i roditelja i umesto mlečne ponuditi im crnu čokoladu, koja je daleko zdravija“, objašnjava ovaj poznati pedijatar.

On kaže da su djeca sve više gojazna zbog nezdrave ishrane u kojoj preovlađuje mliječna čokolada. Zato se, kaže, u praksi susreće s djecom koja već imaju promjene na zglobovima zbog težine, ali i s mališanima koji imaju visok pritisak i predispoziciju za šećernu bolest.

Stručnjaci upozoravaju da je mliječna čokolada poput neke razblažene varijante, čije su sve dobre vrijednosti stavljene po strani nauštrb dobrog ukusa. Sadržaj kakao dijelova je i do tri puta manji nego kod crne čokolade, dok dodato mlijeko sadrži zasićene masnoće koje povećavaju nivo holesterola. Druga činjenica je da mliječna čokolada sadrži više šećera od crne, koji posljedično podiže apetit, dok kod crne nema takav učinak.

Prof. dr Ljubomir Pfaf, jedan od naših istaknutijih nutricionista u zemlji, kaže da su hljeb i mast bolji od čokolade.

„Sve što imate u čokoladi imate i u hlebu. Ali, ako na hleb dodate životinjske masti, onda imate i A, D, E i K vitamine. Ukoliko još tu mast namažete na crni hleb, onda u organizam unosite i kompleks B-vitamina, što je zdravije od mlečne čokolade“,  savjetuje Pfaf.

Komentari

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne i stavove internet portala TrebinjeLive.info. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal TrebinjeLive.info zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja.
Povezane vijesti
Evo zbog čega je TrebinjeLive najčitaniji i najuticajniji portal u gradu!
8.500+
dnevnih
posjeta
265.000+
mjesečnih
čitanja
620.000+
mjesečnih
pregleda stranica
18.500+
fejsbuk
sviđanja