Ništa ne može da zamijeni ukus domaćeg voćnog soka! Sigurni smo da se mnogi od vas, koji još iz djetinjstva pamte sok od zove, sok od limuna ili sok od višnje, apsolutno slažu sa ovim.

sok od visanja

Domaći sokovi su daleko zdraviji od kupovnih čije tačne sastojke i ne znate, pritom se vrlo lako pripremaju.

Druga dobra stvar jeste ta što, kada imate u kući domaći sirup, iznenadni gosti vas nikada ne mogu uhvatiti bez osvježavajućeg posluženja.

Ide nam sezona višanja i zato pogledajte recept i saznajte kako da napravite domaći sirup od ove zdrave voćke.

Potrebni sastojci:

2 kg višanja bez koštice,
2 l vode,
1,5 kg šećera,
1 ravna kašičica konzervansa.

Priprema:

Korak 1: Višnje operite i očistite od koštica. Isitnite ih u blenderu ili sjecku i prelijte hladnom vodom. Promiješajte, pa procijedite i sok sipajte u veću šerpu. Dodajte šećer i konzervans.

Korak 2: Stavite šerpu na ringlu, pa kuvajte dok ne proključa. Ostaviti da vri oko 15 minuta, a pjenu pažljivo skidajte sa vrha šerpe. Ostaviti sirup da se ohladi, pa ga sipajte u dezinfikovane flaše. Sirup možete odmah konzumirati.