Na vrelim ljetnjim temperaturama trudimo se da hranu održimo što duže svježom, ali stavljanje ovih namirnica u frižider prema stručnjacima proizvodi suprotan efekat.
Ne samo da neće ostati svježe, već će uticati i na ukus ostale hrane u frižideru.
Ovo su neke od namirnica koje će trajati duže ako se drže na sobnoj temperaturi:
- Hljeb se neće brzo sušiti ako se drži na suvom mestu, na sobnoj temperaturi.
- Bijeli luk se drži na suvom, provjetrenom i tamnom mjestu da bi se spriječilo klijanje. U frižideru njegov miris može preći na druge namirnice.
- Važi isto što i za crni luk. Držanje bijelog luka u frižideru neće uticati na dužinu njegovog trajanja.
- Ukoliko želite da spriječite da brzo sazri, avokado je najbolje držati u otvorenoj papirnoj kesi. U suprotnom, samo ga ostavite u posudi za voće pored banana.
- Što je hladniji, to će prije da izgubi svoj prirodan ukus. Zato je paradajz najukusniji ako se drži na sobnoj temperaturi.
- Jedina namirnica kojoj neće isteći rok trajanja, tako da med može stajati dugo i u ostavi za hranu.
- Kao i ostalo voće, dinje će prije serviranja biti svježije ako prije toga nisu bile u frižideru.
Šta Vi mislite o ovome?