Brze POGAČICE sa sirom i šunkom

Izvor: mogujatosama.rs Foto: mogujatosama.rs
TREBINJELIVE 21. 02. 2016. - 10:38h

Ako u čemu uživamo kada je hrana u pitanju, onda su to različiti specijaliteti od tijesta – kiflice, pletenice, pogačice, mekike, piroške…

pogacice sa sirom i sunkom

Još ako su punjene nekim nama voljenim nadjevom, nemamo kontrolu!

Zato vam u današnjem postu otkrivamo recept za ukusne pogačice punjene sirom i šunkom. Spremaju se očas posla, a odlična su ideja za doručak ili večeru u kojoj će uživati cijela porodica.

Pogledajte uputstvo i saznajte kako se prave ove mekane pržene pogačice.

Potrebni sastojci: 

1 čaša jogurta,
2 čaše brašna,
1 čaša rendanog sira,
150 g šunke,
1 kašičica soli,
1 kašičica šećera,
1 kašičica sode bikarbone,
Mast ili ulje po potrebi.

Napomena: Čaša je od 2 dl.

Od brašna, jogurta, soli, šećera i sode bikarbone zamijesite glatko tijesto. Od dobijenog tijesta pravite loptice i razvaljajte ih oklagijom.

Na jednu lopticu stavite narendan sir i po kolut šunke. Poklopite drugom razvučenom lopticom i dobro sastavite krajeve.

Tako uradite i sa ostalim razvučenim lopticama. Lepinjice pržite u tiganju na zagrijanom ulju, i na umjerenoj temperaturi, sa obje strane, pokrivene poklopcem.

 

TAGOVI:

Komentari

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne i stavove internet portala TrebinjeLive.info. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal TrebinjeLive.info zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja.